Etiketter

söndag 16 februari 2014

GF jordgubbsmuffins

Inspirerade att ett (icke GF) recept i Mitt Kök

Oanständigt goda, kaka och dessert i ett!

Ingredienser

1 fp MixWell Muffinsmix
2 dl vatten
2 dl neutral matolja
3-4 dl jordgubbar
rivet skal av 1 citron
1 kaka vit choklad

Bakning

Skär jordgubbarna i bitar
Hacka chokladen
Blanda till muffinsmixen enligt instruktion
Rör ned jordgubbar, citronskal och chokladhack
Räcker till ca 16 mellanstora muffinsformar
Grädda enligt Mixwells instruktion

Jag tycker dessa muffins är godast om man gräddar försiktigt så att de är fuktiga i mitten, fryser dem och serverar halvtinade!

Mixwell har många trevliga recept på sin hemsida http://www.mixwell.com/recept.php

 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar