Nästan nyttiga chokladbollar

Du behöver

• 2 dl GF havregryn
• 1 dl solrosfrön
• 3 msk kakaopulver
• 10-12 st urkärnade dadlar
• ½ dl starkt kaffe
• ½ dl mörk rom
• 1 msk flytande honung
  ----- 
•  Skalade sesamfrön

Gör så här

1. Kör solrosfröna i en food processor till en grynig massa
2. Blanda i resten av ingredienserna (utom sesamfrön)
3. Mixa till en grov massa
4. Forma massan till bollar, och rulla bollarna i sesamfrön
5. Lägg upp på ett fat och låt dem stelna i kylen ett par timmar.

Grundreceptet hittade jag i ett reklamutskick. Grundreceptet hade riven kokos i stället för solrosfröna, men jag är allergisk mot kokos.

Första försöket blev lite tama, därför lade jag till rom och honung i receptet, sesamfröna lade jag till för att de inte skulle bli så kladdiga.