Originalrecept från ICA
ca 20 st
Originalreceptet innehöll lite kokosflingor, som jag uteslöt på grund av allergi. Däremot lade jag till mörk choklad för att få djupare chokladsmak.
Ingredienser:
- 2 dl pumpakärnor (2 dl motsvarar ca 120 g)
- 10 kärnfria torkade dadlar
- 1/2 dl kakao
- ¼ kaka mörk choklad (70%)
- 2 msk honung
- 1 msk snabbkaffepulver
- 1 1/2 msk vatten
- 2 krm salt
Gör så här:
- Mixa alla ingredienser i en food processor.
- Forma massan till bollar
- Lägg dem i kylen en timme före servering.
Nästa gång ska jag byta ut vattnet mot mörk rom, för lite
djupare smak!
