Modifierat från Godare.se. Det gick utmärkt att använda glutenfritt mjöl.
4 portioner
Ingredienser
- 3 msk smör
- 60 g mörk choklad
- 4 msk socker
- 0,5 dl mjölk
- 1,5 dl glutenfritt mjöl
- En nypa salt
- Hackad choklad och lite flingsalt (topping)
Gör så här
- Smält den hackade chokladen tillsammans med smöret i en kastrull.
- Rör ner socker och mjölk.
- Tillsätt mjölet och en nypa salt, blanda till en jämn smet.
- Klä en skål eller en mikrovågssäker burk med bakplåtspapper i botten.
- Häll i smeten och toppa med hackad choklad och flingsalt.
- Mikra på full effekt i ca 1,5-2 minuter.
- Låt svalna innan servering.
Originalreceptet var 2 portioner, men det var svårt att hitta en tillräckligt liten form att mikra i.
Vi hällde en msk mörk rom över kakan och åt den med en klick vaniljglass. Enkelt och snabbt godis. Kanon!
