Fyrdubbla chokladmuffins GF

Ännu ett godisrecept!

 

Ingredienser

1 fp MixWell GF chokladmuffinsmix
1 ½ dl vatten
2 dl matolja, neutral
½ dl kakaolikör (eller t ex Baileys..)
2 msk kakaopulver
1 kaka mörk choklad

Bakning

Vispa ihop vatten, olja och likör i en skål
Vispa ned muffinsmix och kakao
Hacka chokladkakan och rör ned i smeten
Häll i muffinsformar och grädda enligt Mixwells anvisningar.

De här blir mäktiga, så ta inte de allra största muffinsformarna – gör hellre fler små..

Godast blir de om man bakar lite i underkant så att mitten är halvgräddad.
Frys in och tina försiktigt så att mitten är halvsmält – muffins och glass i ett..