Inget eget recept den här gången - jag vill bara tipsa om Finax Havrebrödsmix. Ger ett kanongott ljust bröd som passar utmärkt med ost eller marmelad, nybakat eller rostat.
Mixen är komplett, det enda som behövs är vatten, så den är perfekt att ha hemma i reserv..
Finax föreslår att man bakar ut limpor på bakplåt, men när jag prövade det flöt degen ut ganska mycket, så jag bakar den som formbröd i stället. Brödet på bilden är bakat på ca 700 g mjöl och 6 dl vatten i en 2-liters form. Med 1,5-liters formar räcker en förpackning lagom till två bröd. Jag brukar slänga i lite sesamfrö, det är ett tacksamt bröd att smaksätta på olika sätt.
